苹果彩票网正规手机版:辣子鸡根的做法、香辣鸡根的做法

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苹果彩票网怎样 www.zqg54.com.cn 【?辣子鸡根的做法】鸡肉这样做,香辣可口太好吃了,拿牛肉都不换

炸鸡、烤鸡、鸡排、炖鸡汤……都容易吃腻。鸡肉这样做,百吃不厌,香辣可口,超级下饭,隔天不吃就馋。拿牛肉都不换,太好吃了。

鸡肉中的鸡翅根,是鸡肉中肥瘦、骨头非常均匀的一个部位,口感好,每块都有肉,也有骨头,不油不柴。我家经常购买鸡根,用来做辣子鸡根,十几分钟就能做好的一道肉菜,实在太方便了,每周都吃,这是我家的加餐菜。哈哈,开心的时候、不开心的时候都喜欢吃的一道菜。

辣子鸡根的做法、香辣鸡根的做法

辣子鸡根做法简单,一看就会。食材少,这些食材可以存放,不需要天天去菜市场购买,特别适合上班族,或偷懒不天天逛菜市场的人。这道菜还有个好处就是,做一个菜,可以管一顿饭,没有其他菜也能吃三碗米饭。想不想学?想学就看具体做法。

主要食材:鸡根500克

调料:油2ml、盐4克、生抽2ml、料酒5ml、生姜5克、干辣椒5个、蒜头1个、香芹1根、香葱10克

制作过程

辣子鸡根的做法、香辣鸡根的做法

1.准备好食材:鸡根、干辣椒(用干辣椒比较香辣)、蒜头、生姜、香芹、葱等;

2.鸡根洗净,切成二段(用鸡根会比较好吃,肉与骨头相连);

3.干辣椒、蒜、生姜、香芹、香葱分别洗净切好备用;

4.热锅,倒油,把鸡根放入锅里,加上生姜丝小火煎出鸡根的油出来;

辣子鸡根的做法、香辣鸡根的做法

5.鸡根熟了且微黄,加入干辣椒;

6.改为中火,加入蒜、酱油、料酒焖至锅中无汁;

7.把香芹加入翻炒;

8.放盐、香葱炒均,香辣可口美味出锅;

温馨小贴士

1.用鸡根做比较均匀,每块都好吃;

2.开始下锅的时候要小火,才能把鸡肉油炒出来;

3.辣椒根据自己情况调整辣度。

这样香辣无比下饭菜,你喜欢吗?吃过什么香辣、开胃、下饭的辣椒菜,欢迎你的留言分享。

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