天津小吃:糖粘子 各地小吃大全

天津小吃:糖粘子

天津小吃:糖粘子 简介 糖粘子是天津小吃特产之一,学名糖雪球,又名“糖炒山楂”、“糖球果”, 口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即...
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杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)
重庆小吃:重庆鸡汁锅贴 各地小吃大全

重庆小吃:重庆鸡汁锅贴

重庆小吃-重庆鸡汁锅贴简介:鸡汁锅贴是重庆特色小吃,将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成。主要特色是香脆细嫩,味道鲜美。 而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 历史文...
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河北小吃:赵家馆饺子 各地小吃大全

河北小吃:赵家馆饺子

河北小吃-赵家馆饺子简介:久负盛誉的赵家馆饺子,是昌黎县传统的老字号风味食品,以圆笼蒸饺为主。其特点是:选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列,十三类品...
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天津小吃:菱角汤 各地小吃大全

天津小吃:菱角汤

天津小吃:菱角汤 简介 菱角汤,回民食品中的“云吞”,不过因为是清真的所以是用羊肉做的(不膻)这也是回民的叫法。 鲜菱角汤 鲜菱角汤是以菱角为主材的菜肴名。 做法 原料:鲜菱角20~30个。 制法:菱...
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老北京小吃:糖火烧 各地小吃大全

老北京小吃:糖火烧

老北京小吃:糖火烧 简介 糖火烧是是满族传统小吃。北京人常吃的早点之一,已有 300多年历史,糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。缸炉烧饼原为河北省小吃,后传入北京,成为北京小吃。其特点是用缸作...
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重庆小吃:土沱麻饼 各地小吃大全

重庆小吃:土沱麻饼

重庆小吃-土沱麻饼简介:土沱麻饼是重庆市北碚区的传统名点,出产地位于水土镇,已有80多年历史。底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。 土沱麻饼是四川省江北县(...
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天津小吃:五香驴肉 各地小吃大全

天津小吃:五香驴肉

天津小吃:五香驴肉 简介 天津风味小吃。营养成分丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁等。风味独特,香飘津门。 曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一。因创始人姓曹而得名,在北京流传至今已有二百余年历史。曹记驴肉,...
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老北京小吃:芸豆卷儿 各地小吃大全

老北京小吃:芸豆卷儿

老北京小吃:芸豆卷儿 简介 芸豆卷是北京地区汉族民间传统名点,后流传入清宫。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房...
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重庆小吃:老四川牛肉干 各地小吃大全

重庆小吃:老四川牛肉干

重庆小吃-老四川牛肉干简介:于1930年开业,设于重庆市八一路,原由钟易凤,严文治夫妇创办的小食摊。以经营“灯影牛肉”为特色??拐绞逼?,有一位记者吃了灯影牛肉后,建议以“老四川”为牌名,于是钟易凤夫妇...
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上海小吃:上海酒酿汤圆 各地小吃大全

上海小吃:上海酒酿汤圆

上海小吃:上海酒酿汤圆 简介 酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃,属于甜品点心菜谱之一,以汤圆为制作主料,口味属于甜味。广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。具有清香爽口,略带酒味却不浓烈的口...
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